西江苗寨：以美丽回答一切

郭云民 · 发表于 2020-6-13 08:01:15

本帖最后由郭云民于 2020-6-13 08:02 编辑

  春意阑珊，贵州已进入多雨季节，我们去西江千户苗寨那天，也是细雨绵绵，只因为这里太美了，小雨丝毫没有影响到游览的兴致。座落在莽莽苍苍山野间的千户苗寨，薄雾氤氲，咖啡色的木质吊脚楼层层叠叠，依着烟云袅袅的群山，犹如一幅巨大的水墨画。这里四面环山，清澈见底的白水河穿寨而过。千百年来，苗族同胞日出而耕，日落而息，在白水河上游地区开辟出大片的梯田，依山顺势而上直连云天。当年，余秋雨先生在这片青山环绕的土地上，找到了人世间最精彩的空间，饱含激情地写下了"以美丽回答一切，看西江知天下苗寨"的华美篇章。

  白水河上的风雨桥

  走进西江苗寨，首先映入眼帘的是架设在白水河上的风雨桥。我们沿河而上，一边观赏着苗寨风光，一边听导游讲述着风雨桥的变迁。风雨桥是侗族、苗族独有的桥。这些兴时于汉末至唐代的古建筑，结构严谨，造型独特，极富民族气质。被称为世界十大最不可思议桥梁之一。因为行人过往且能躲避风雨，故名风雨桥。西江原存的两座风雨桥由于是木质结构，几经修复又被洪水冲毁，2008年在白水河上又重新修建了五座风雨桥。考虑到雨季水势汹猛的因素，五座风雨桥底部采用了水泥结构，使得桥体坚实性和抵御洪水的能力大大增强。桥面以上皆以质地优良的杉木凿榫衔接，由桥、塔、亭组成，桥面铺板，两旁设栏杆、长凳，桥顶盖瓦，形成长廊式通道。塔、亭有多层，檐角飞翘，形似牛角，顶有宝葫芦等装饰。时逄小雨天气，风雨桥两侧的长凳上三三两两坐着的行人，或漫不经心的聊天，或漫无边际的望着四外的风光，那种悠闲自得透出的悠远静谧，带给人的是一种久违的宁静。在临近寨子尽头的风雨桥上，可以看到阡陌交错的田园风光。田间小路上，有人牵马缓缓远去，有人赶着老牛，向寨里走来，真实的田园景色鲜明动人。

西江苗寨的吊脚楼

  西江苗寨的建筑以木质的吊脚楼为主，为穿斗式歇山顶结构。分平地吊脚楼和斜坡吊脚楼两大类，一般为三层的四榀三间或五榀四间结构。底层用于存放生产工具、关养家禽与牲畜、储存肥料或用作厕所。第二层用作客厅、堂屋、卧室和厨房，堂屋外侧建有独特的"美人靠"，苗语称"阶息"，主要用于乘凉、刺绣和休息，是苗族建筑的一大特色。第三层主要用于存放谷物、饲料等生产、生活物资。楼脊中央的宝顶，苗语称作"谷"，是蝴蝶的简称，意指在蝴蝶妈妈的庇护下子孙繁衍。楼脊两端的翘顶，是苗族对牛崇拜的象征。苗寨内吊脚楼一般为长方形、三角形、菱形等多重结构组合，鳞次栉比，连绵成片，随山而建，气势恢宏，十分壮观，形成其独特的背靠青山、脚踏玉带、一水环流的美丽景观，与周围的田园风光融为一体，和谐统一，相得益彰，在建筑学等方面具有很高的美学价值。置身其间，使人感觉返璞归真、回归自然，领略到一种人与自然完美结合的惬意与快感。

中心广场上的歌舞表演

  西江苗寨现己成为到贵州旅游不可或缺的打卡地，全国各地的旅友及一些外国游客纷纷慕名而至，为了展示苗寨的人文风情，寨中心广场上每天上午和下午各有一场当地苗族青年男女表演的苗族歌舞节目。戴着银冠的苗族姑娘，随着芦笙舞动身躯，身上的银饰叮当作响。穿插演出的铜鼓舞、高排芦笙、木鼓舞等，欢快的节奏和明丽的色彩，让人眼花缭乱、应接不暇。有时还会有苗族古歌演唱，演唱者全是寨中的老人，用苗族古语演唱其史诗般宏大的古歌，苗族古歌涵括万物起源、天地洪荒及辛酸迁徙史等。参加古歌演唱的有几位已过90岁高龄，依然精气神十足，声音宏亮。生活在苗寨的人大都长寿，这里冬无严寒，夏无酷暑，清凉宜人，加上空气新鲜水质好，寨里的乡邻团结友爱、与世无争，所以长寿的人就多。

  苗寨的临街店铺

  据说西江苗寨的男人都会制作银器，手工制作的工艺具有很高水平。苗寨的临街有几家经营银手饰的店铺，价格比起其它地方还要便宜。牛角梳、腊肉、牛肉也是这里的特产。散装牛肉多数提供免费试吃，吃满意了再买，口味也有多种，感觉五香的最好吃。在一处苗族刺绣蜡染作坊，一位苗族大妈，尽管年纪已经很大了，戴着花镜依旧穿针引线、神情专注的一针一线的刺绣。几位年轻游客对店里的刺绣和时潮服装爱不择手，每人都是满载而归。在古街上，看到一些店铺门口有人用大锤子在打糖，然后剪成一个个小方块，空气中散发着芝麻、花生香味，一打听才知，这是在做苗王酥。苗王酥也是当地特产，口味也有多种，吃起来像脆脆的糖，又香又甜。一到晚上，整个古街灯光辉煌，各类小吃烧烤应有尽有，热闹非常。今天的苗寨古街似乎商业气息很浓，但大批游客的需求也是多种多样，商品的流通满足了游人的需求，满街的店铺也算是应运而生、顺势而变吧。

  最难忘的是吃长桌宴

  黄昏时分，华灯初上，我们一行30多人来到河边的一户苗家，主人早已在客堂摆上了长长的一溜桌子，苗家小伙子吹着芦笙，苗家姑娘们手捧盛满米酒的牛角，在门口为每位进入苗家的客人敬酒。桌面上摆满了苗族的传统佳肴，有苗王鱼、古藏肉、白切鸡等，美味飘香、令人陶醉。大家按照苗族习俗有序入座，寨老用鼓藏肉、糯米饭、米酒祭祀后，所有人共同举杯，长桌宴开始。席间，穿着盛装的苗妹端起酒杯，边舞边唱，一时间敬酒歌四起。苗家有种待客之道叫高山流水，你一边喝当地的米酒，苗妹一边用酒壶不停的添酒，甚至是两三个苗妹一个壶倒一个壶的不停的往你酒杯里倒，非灌你个一醉方休，场面十分热烈喜庆。同桌一位石家庄的小伙，爱闹也能渴，但架不住苗妹高山流水的温柔进攻，直往后撤，苗妹捏着鼻子往他嘴里添酒，惹得宴席上笑声一片。当然，这种待客之道是为表达主人的热情和增加喜庆热闹的气氛，只是适可而止。席间，一位苗家姑娘还表演了树叶吹奏，仅仅一片叶子，就能吹奏出美妙悦耳的乐曲。等酒过三巡，芦笙响起，欢快的苗族歌舞又将气氛推向高潮。长桌宴是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪，已有几千年的历史，通常用于接亲嫁女活动及招待远方来的贵客。

  最好看的是灯火辉煌的夜景

  西江苗寨最好看的是灯火辉煌的夜景。每当夜幕降临，千户苗寨华灯齐放，白水河上的风雨桥金光闪闪，沿岸各种灯光映照在水中，营造出妩媚动人、璀璨夺目的夜景。观景台是俯瞰整个苗寨全景的最高处，放眼望去，山坡上密密麻麻、星星点点的灯光，如天上的银河落到人间。漫山的灯火勾勒出整个苗寨呈现一个牛头的形状，中间灯火最为璀璨明亮处，是方形演艺场，大型歌舞<<美丽西江>>正在精彩呈现，隐约听到优美的音乐声在扶摇直上。夜间亮灯是苗寨的传统，苗家人上山劳作常常忙碌到天黑才回家，因山路不平坦，各家各户都会在屋檐下、路边挂上一盏油灯，现在看到的是近万盏节能观光灯营造出来的盛景。

  西江，这朵生长在祖国西南青山绿水间的苗寨之花，盛开的如此娇妍多姿，令人难忘。

链接：西江苗寨位于贵州雷山县东北部，距县城37公里，距黔东南苗族、侗族自治州首府凯里39公里，共居住1380多户，6000余人，素有千户苗寨之称。是中国历史上苗族五次大迁徒的聚居地，也是世界上最大的苗寨，距今已有2000多年的历史。西江苗寨是一个保存苗族"原始生态"文化最为完整的地方，由十余个依山而建的自然村寨相连成片。它是领略和认识中国苗族漫长历史与发展，观赏和研究苗族传统文化的大看台。西江每年的苗年节、吃新节、十三年一次的牯藏节等均名扬四海。西江苗寨内苗族风情古朴、浓郁，被誉为歌舞芦笙的故乡，先后获得"中国十大最美村落"和"世界十大乡村度假胜地"等殊荣。